Công thức bánh pudding vani ngon nhất bạn từng thử

Bánh pudding vani là món tráng miệng cổ điển không bao giờ lỗi mốt. Kết cấu kem và hương vị vani đậm đà khiến nó được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm bánh pudding vani ngon nhất mà bạn từng thử thì đừng tìm đâu xa. Envico Bright Indonesia Vanilla Beans mang đến một công thức làm bánh pudding vani thơm ngon, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với vị giác của bạn.

Để bắt đầu, bạn cần những nguyên liệu sau: 1 cốc đường, 1/4 cốc bột bắp, 1/2 thìa cà phê đường muối, 4 cốc sữa, 4 lòng đỏ trứng, 2 thìa bơ và 2 thìa cà phê chiết xuất vani. Envico Bright Indonesia Vanilla Beans khuyên bạn nên sử dụng đậu vani chất lượng cao để tăng thêm hương vị.

Trong một chiếc chảo vừa, trộn đường, bột ngô và muối. Từ từ cho sữa vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại và sôi. Quá trình này sẽ mất khoảng 10 phút.

Trong một bát riêng, đánh lòng đỏ trứng. Dần dần cho khoảng 1 cốc hỗn hợp sữa nóng vào để ủ trứng. Sau đó đổ từ từ hỗn hợp trứng vào nồi, khuấy liên tục. Nấu thêm 2 phút nữa cho đến khi bánh pudding đặc lại và có dạng kem.

Nhấc chảo ra khỏi bếp và cho bơ và chiết xuất vani vào khuấy đều. Đổ bánh pudding vào các đĩa riêng lẻ và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ấn trực tiếp lên bề mặt bánh pudding để tránh hình thành lớp vỏ. Làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.

Kết quả là một chiếc bánh pudding vani mịn mượt và tràn ngập hương vị. Những hạt vani chất lượng cao từ Envico Bright Indonesia tạo thêm hương vị đậm đà khiến loại bánh pudding này trở nên khác biệt so với những loại bánh pudding còn lại. Đây là món tráng miệng hoàn hảo để thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn.

Nhưng tại sao chỉ dừng lại ở bánh pudding vani? Đậu vani Envico Bright Indonesia cũng có thể được sử dụng để làm nổi bật nhiều loại món tráng miệng khác. Từ bánh ngọt, bánh quy đến kem, khả năng là vô tận. Hạt vani của họ có nguồn gốc từ các trang trại vani tốt nhất ở Indonesia, luôn đảm bảo sản phẩm có chất lượng vượt trội.

Để có một món ăn ngon, hãy thử thêm bánh pudding vani vào bánh nhiều lớp. Đơn giản chỉ cần nướng công thức làm bánh yêu thích của bạn trong hai chảo tròn, sau đó cắt từng chiếc bánh làm đôi theo chiều ngang. Trải một lớp bánh pudding vani giữa mỗi lớp bánh, sau đó phủ toàn bộ chiếc bánh bằng kem tươi hoặc kem bơ. Kết quả là một món tráng miệng hấp dẫn chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách hàng của bạn.

Nếu bạn cảm thấy thích phiêu lưu, hãy thử làm bánh pudding vani kiểu đen. Đơn giản chỉ cần thêm một vài giọt màu thực phẩm đen vào hỗn hợp bánh pudding trước khi làm lạnh. Kết quả là một món tráng miệng nổi bật, vừa hấp dẫn về mặt thị giác vừa thơm ngon.

Tóm lại, Envico Bright Indonesia Vanilla Beans cung cấp một công thức bánh pudding vani thơm ngon chắc chắn sẽ trở thành món ăn chính trong danh mục món tráng miệng của bạn. Những hạt vani chất lượng cao của họ tạo thêm hương vị đậm đà khiến món bánh pudding này trở nên khác biệt so với những chiếc bánh pudding còn lại. Dù bạn thưởng thức riêng hay dùng để tăng thêm vị cho các món tráng miệng khác, bánh pudding vani vẫn là món ăn cổ điển vượt thời gian và không bao giờ làm bạn thất vọng.