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Maneiras criativas de usar gelatina de couro em receitas de goma de mascar
A gelatina de couro é um ingrediente versátil que pode ser usado em uma variedade de receitas, incluindo gomas. As gomas são uma guloseima popular que pode ser apreciada por pessoas de todas as idades. Eles são em borracha, doces e vêm em uma variedade de sabores e cores. Ao incorporar gelatina de couro em suas receitas de gomas, você pode criar uma guloseima única e deliciosa que certamente impressionará seus amigos e familiares.
Uma maneira criativa de usar gelatina de couro em receitas de gomas é fazer gomas com sabor de frutas. Para isso, você precisará reunir suas frutas favoritas, como morangos, laranjas e limões, e bata-as no liquidificador. Depois que a fruta estiver purificada, passe-a por uma peneira de malha fina para remover as sementes ou a polpa. Em uma panela, misture o purê de frutas com água, açúcar e gelatina de couro. Aqueça a mistura em fogo baixo até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Despeje a mistura em uma forma untada e leve à geladeira até firmar. Assim que as gomas estiverem firmes, corte-as em pequenos quadrados e cubra-as com açúcar para evitar que grudem.
Outra maneira divertida de usar gelatina de couro em receitas de gomas é fazer gomas azedas. Para fazer gomas azedas, você precisará adicionar ácido cítrico à mistura para dar às gomas um sabor picante. O ácido cítrico pode ser encontrado nos corredores de panificação da maioria dos supermercados. Basta adicionar o ácido cítrico à mistura de purê de frutas antes de aquecê-la no fogão. O ácido cítrico se dissolverá junto com a gelatina de couro, dando às gomas um toque azedo delicioso. Depois que as gomas estiverem firmes, você pode revesti-las com uma mistura de açúcar e ácido cítrico para realçar o sabor azedo.
Se você estiver se sentindo aventureiro, também pode tentar fazer gomas em camadas usando gelatina de couro. Para fazer gomas em camadas, você precisará fazer vários lotes de mistura de gomas em diferentes sabores e cores. Despeje cada camada em uma assadeira untada e leve à geladeira até firmar antes de adicionar a próxima camada. Isso criará um lindo efeito de arco-íris quando as gomas forem cortadas em quadrados. Você pode experimentar diferentes combinações de sabores e cores para criar uma guloseima verdadeiramente única e atraente.
Além das gomas tradicionais, a gelatina de couro também pode ser usada para fazer ursinhos de goma. Os ursinhos de goma são um doce clássico apreciado tanto por crianças quanto por adultos. Ao usar gelatina de couro em sua receita de ursinho de goma, você pode criar uma guloseima saborosa e em borracha que certamente fará sucesso em sua próxima festa ou reunião. Basta seguir uma receita básica de ursinho de goma, substituindo a gelatina tradicional pela gelatina de couro, e aproveitar os resultados deliciosos.
Nome do produto: | Gelatina em pó |
Tipo de uso: | Funções como gelificação, formação de espuma, estabilidade, espessamento, adesão e emulsificação. |
Prazo de validade: | 2 anos |
Conteúdo: | Pele/Osso de Animais |
Nº CAS: | 9000-70-8 |
Outros nomes: | Gelatina Comestível/Gelatina em Pó/Gelatina |
Número do modelo: | 240 Floração-260 Floração |
Tamanho da partícula: | Malha 8-60 |
Quantidade mínima do pedido: | 500 quilogramas |
CÓDIGO SH: | 3503001000 |
Pacote: | Saco de embalagem de 25Kg |
Instruções de uso: | Dissolver em água de acordo com a proporção de uso |
Concluindo, a gelatina de couro é um ingrediente versátil que pode ser usado em uma variedade de receitas de gomas. Esteja você fazendo balas de goma com sabor de frutas, balas de goma azedas, balas de goma em camadas ou ursinhos de goma, a gelatina de couro pode ajudá-lo a criar guloseimas deliciosas e exclusivas que certamente impressionarão. Então, por que não experimentar a gelatina de couro em sua próxima receita de goma e ver que criações deliciosas você pode fazer?