Façons créatives d’utiliser la gélatine de vache dans les recettes de Gumdrop

La gélatine de peau de vache est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de recettes, y compris les boules de gomme. Les gumdrops sont une friandise populaire qui peut être appréciée par les personnes de tous âges. Ils sont moelleux, sucrés et se déclinent dans une variété de saveurs et de couleurs. En incorporant de la gélatine de vache à vos recettes de boules de gomme, vous pouvez créer une gâterie unique et délicieuse qui impressionnera à coup sûr vos amis et votre famille.



Une façon créative d’utiliser la gélatine de vache dans les recettes de boules de gomme est de préparer des boules de gomme aromatisées aux fruits. Pour ce faire, vous devrez rassembler vos fruits préférés, comme les fraises, les oranges et les citrons, et les réduire en purée dans un mixeur. Une fois le fruit réduit en purée, passez-le au tamis à mailles fines pour éliminer les graines ou la pulpe. Dans une casserole, mélangez la purée de fruits avec l’eau, le sucre et la gélatine de vache. Chauffer le mélange à feu doux jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Versez le mélange dans un moule graissé et réfrigérez jusqu’à ce que le mélange soit pris. Une fois que les boules de gomme sont fermes, coupez-les en petits carrés et enduisez-les de sucre pour éviter qu’elles ne collent.

Une autre façon amusante d’utiliser la gélatine de vache dans les recettes de boules de gomme est de préparer des boules de gomme aigres. Pour faire des boules de gomme aigres, vous devrez ajouter de l’acide citrique au mélange pour donner aux boules de gomme une saveur piquante. L’acide citrique se trouve au rayon pâtisserie de la plupart des épiceries. Ajoutez simplement l’acide citrique au mélange de purée de fruits avant de le chauffer sur la cuisinière. L’acide citrique se dissoudra avec la gélatine de peau de vache, donnant aux boules de gomme une délicieuse touche aigre-douce. Une fois les boules de gomme prises, vous pouvez les enrober d’un mélange de sucre et d’acide citrique pour rehausser la saveur aigre.

Si vous vous sentez aventureux, vous pouvez également essayer de préparer des boules de gomme en couches avec de la gélatine de vache. Pour faire des boules de gomme en couches, vous devrez préparer plusieurs lots de mélange de boules de gomme de différentes saveurs et couleurs. Verser chaque couche dans un moule graissé et réfrigérer jusqu’à ce qu’elle soit prise avant d’ajouter la couche suivante. Cela créera un bel effet arc-en-ciel lorsque les boules de gomme seront coupées en carrés. Vous pouvez expérimenter différentes combinaisons de saveurs et de couleurs pour créer une friandise vraiment unique et accrocheuse.

En plus des boules de gomme traditionnelles, la gélatine de peau de vache peut également être utilisée pour fabriquer des oursons gommeux. Les oursons gommeux sont des bonbons classiques appréciés des enfants et des adultes. En utilisant de la gélatine de vache dans votre recette d’ours gommeux, vous pouvez créer une friandise moelleuse et savoureuse qui sera certainement un succès lors de votre prochaine fête ou rassemblement. Suivez simplement une recette de base d’ours gommeux, en remplaçant la gélatine de vache par de la gélatine de vache traditionnelle, et savourez les délicieux résultats.

Nom du produit :	Gélatine\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\ Poudre
Type d’utilisation :	Fonctions telles que la gélification, le moussage, la stabilité, l’épaississement, l’adhésion et l’émulsification.
Durée de conservation :	2 ans
Contenu :	Peau/Os d’animaux
N° CAS :	9000-70-8
Autres noms :	Comestible\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\ gélatine/Gélatine en poudre/Gélatine
Numéro de modèle :	240 Floraison-260 Floraison
Taille des particules :	8-60 mailles
Quantité minimum de commande :	500 kilogrammes
CODE HS :	3503001000
Paquet :	Sac d’emballage de 25Kg
Instruction pour\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\ utilisation :	Dissoudre\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\ dans l’eau selon la proportion d’utilisation

En conclusion, la gélatine de peau de vache est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de recettes de boules de gomme. Que vous prépariez des boules de gomme aromatisées aux fruits, des boules de gomme aigres, des boules de gomme en couches ou des oursons gommeux, la gélatine de peau de vache peut vous aider à créer des friandises délicieuses et uniques qui ne manqueront pas d’impressionner. Alors pourquoi ne pas essayer la gélatine de vache dans votre prochaine recette de boules de gomme et voir quelles délicieuses créations vous pouvez créer ?