Table of Contents
เจลาตินจากวัว: Manfaat dan Kegunaan dalam Makanan serta Kecantikan
เจลาตินจากวัวหรือที่รู้จักในชื่อเจลาตินซาปิในภาษามลายู เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ใช้กันทั่วไปในผลิตภัณฑ์อาหารและความงาม เจลาตินจากวัวได้มาจากคอลลาเจนที่พบในผิวหนัง กระดูก และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของวัว มีประโยชน์และประโยชน์มากมาย
| \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\ 0 ชื่อผลิตภัณฑ์ | โบวีน คอลลาเจน เปปไทด์ | ปริมาณ | 140 ชิ้น | วันที่รายงาน | 2023/7/5 | ||
| ลูกค้า | ตัวอย่างประเภท A | หมายเลขแบทช์ | 230705 | พื้นฐานการประเมินผล | \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\ GB31645-2018 | ||
| วันที่ผลิต | 2023/7/5 | ข้อมูลจำเพาะ | 20กก. | ||||
| โครงการทางกายภาพ | \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\ | ||||||
| รายการ | หน่วย | ข้อกำหนดมาตรฐาน | ผลลัพธ์ | การประเมินผล | |||
| ความต้องการทางประสาทสัมผัส | / | สีขาวหรือสีเหลืองอ่อน | สีเหลืองอ่อน | ผ่านการรับรอง | |||
| / | รสชาติและกลิ่นที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ ไม่มีกลิ่นแปลก | ไม่มีกลิ่นแปลก | ผ่านการรับรอง | ||||
| / | แป้ง\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\，ไม่มีก้อน\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\uff0และโดยไม่มีวัตถุแปลกปลอม | แป้ง\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\ ไม่มีก้อนหรือวัตถุแปลกปลอม | ผ่านการรับรอง | ||||
ในอุตสาหกรรมอาหาร เจลาตินจากวัวมักใช้เป็นสารก่อเจลในผลิตภัณฑ์หลายประเภท เช่น ขนมหวาน ลูกอม และผลิตภัณฑ์จากนม ความสามารถในการสร้างความคงตัวเหมือนเจลเมื่อผสมกับน้ำ ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ผลิตที่ต้องการสร้างพื้นผิวที่เรียบเนียนและเป็นครีมในผลิตภัณฑ์ของตน เจลาตินจากวัวยังใช้กันทั่วไปเป็นสารเพิ่มความหนาในซุป ซอส และน้ำเกรวี่ ช่วยเพิ่มเนื้อและความสมบูรณ์ให้กับอาหาร
นอกเหนือจากการใช้ในการทำอาหารแล้ว เจลาตินจากวัวยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมความงามเนื่องจากมีคุณสมบัติในการบำรุงผิว เชื่อกันว่าเจลาตินจากวัวอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและคอลลาเจน ช่วยให้ผิวหนัง ผม และเล็บมีสุขภาพที่ดีเมื่อบริโภคเป็นประจำ ผลิตภัณฑ์เสริมความงามหลายชนิด เช่น มาส์กหน้า เซรั่ม และอาหารเสริม มีเจลาตินจากวัวเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นของผิว
| ชื่อผลิตภัณฑ์: | เจลาติน\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\ แป้ง |
| ประเภทการใช้งาน: | ฟังก์ชันต่างๆ เช่น การเกิดเจล การเกิดฟอง ความคงตัว การทำให้หนาขึ้น การยึดเกาะ และการทำให้เป็นอิมัลชัน |
| อายุการเก็บรักษา: | 2 ปี |
| เนื้อหา: | หนังสัตว์/กระดูก |
| หมายเลข CAS: | 9000-70-8 |
| ชื่ออื่นๆ: | กินได้\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\ เจลาติน/ผงเจลาติน/เจลาติน |
| หมายเลขรุ่น: | 240 บาน-260 บาน |
| ขนาดอนุภาค: | 8-60 ตาข่าย |
| ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 500 กิโลกรัม |
| รหัส HS: | 3503001000 |
| แพ็คเกจ: | 25กก. ถุงบรรจุ |
| คำแนะนำสำหรับ\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\ use: | ละลาย\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\ ในน้ำตามสัดส่วนการใช้งาน |
ประโยชน์หลักประการหนึ่งของเจลาตินจากวัวคือมีปริมาณโปรตีนสูง โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย ทำให้เจลาตินจากวัวเป็นแหล่งสารอาหารที่มีคุณค่าสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพและความเป็นอยู่โดยรวม นอกจากนี้ เจลาตินจากวัวยังมีแคลอรี่และไขมันต่ำ จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง
เมื่อซื้อเจลาตินจากวัว สิ่งสำคัญคือต้องมองหาผลิตภัณฑ์ที่มาจากซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเจลาตินของวัวนั้นได้มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าซึ่งปราศจากฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความบริสุทธิ์สูงสุดของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ เลือกใช้เจลาตินจากวัวที่ได้รับการรับรองฮาลาลเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดด้านอาหารของผู้บริโภคชาวมุสลิม
โดยสรุป เจลาตินจากวัวเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ให้ประโยชน์และการใช้งานที่หลากหลายทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและความงาม จากความสามารถในการสร้างเนื้อครีมที่เรียบเนียนในผลิตภัณฑ์อาหาร ไปจนถึงคุณสมบัติในการบำรุงผิวในผลิตภัณฑ์ความงาม เจลาตินจากวัวเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าที่สามารถสนับสนุนสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีได้ เมื่อเลือกเจลาตินจากวัว ต้องแน่ใจว่าได้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มาจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียง และตรงตามข้อกำหนดด้านอาหารของคุณ เพื่อรับประโยชน์เต็มที่จากส่วนผสมอเนกประสงค์นี้
