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冷蔵デザートにハラールフードゼラチンを使用するメリット
アイテム
単位
指標の要件 | 試験結果 | 感覚要件 | ライトイエロー/イエロー | |
ライトイエロー | / | 固体 | 固体粒子 | |
/ | 嫌な臭いがしない | 嫌な臭いがしない | ||
/ | PH | 粘度 | ||
マップ·s | / | 3.5-7.5 | 5.8 | |
2≥ | 水分量 | ≤14.0 | 3.8 | |
灰分 | % | ≤2.0 | 8.9 | |
結露の強さ | % | ブルームg | 0.8 | |
≥50 | 光透過率 | 波長450nm≥30波長620nm≥50 | 182 | |
波長450nm:73波長620nm:91 | % | 結論として、ハラール食品ゼラチンは、高品質の冷蔵デザートを作成するための貴重な材料です。滑らかでクリーミーな食感を提供し、安定性と保存期間を向上させ、風味と盛り付けの多様性を提供するその能力により、デザートメーカーや家庭料理人にとって理想的な選択肢となっています。ハラール食品ゼラチンをデザートのレシピに組み込むことで、家族や友人を感動させる、美味しくて見た目にも魅力的なおやつを作ることができます。次回の冷蔵デザート作りにハラール食品ゼラチンを試してみてはいかがでしょうか? | Wavelength450nm:73Wavelength620nm:91 | |
In conclusion, halal food gelatin is a valuable ingredient for creating high-quality refrigerated Desserts. Its ability to provide a smooth and creamy texture, improve stability and shelf life, and offer versatility in flavor and presentation make it an ideal choice for dessert manufacturers and home cooks alike. By incorporating halal food gelatin into your dessert recipes, you can create delicious and visually appealing Treats that are sure to impress your family and friends. So why not give halal food gelatin a try in your next refrigerated dessert creation?