فوائد استخدام الجيلاتين الغذائي الحلال في الحلويات المبردة

العنصر



الوحدة

متطلبات المؤشر	نتائج الاختبار	المتطلبات الحسية	أصفر فاتح/أصفر
أصفر فاتح	/	الحالة الصلبة	الجزيئات الصلبة
	/	لا رائحة كريهة	لا رائحة كريهة
	/	الرقم الهيدروجيني	اللزوجة
Map	/	3.5-7.5	5.8
2≥	محتوى الرطوبة	\≤14.0	3.8
محتوى الرماد	%	\≤2.0	8.9
قوة التكثيف	%	بلوم ز	0.8
≥50	نسبة نفاذية الضوء	الطول الموجي450nm\≥30الطول الموجي620nm\≥50	182
الطول الموجي 450 نانومتر: 73 الطول الموجي 620 نانومتر: 91	%	في الختام، يعد الجيلاتين الغذائي الحلال مكونًا قيمًا لصنع حلويات مبردة عالية الجودة. إن قدرته على توفير ملمس ناعم وكريمي، وتحسين الثبات ومدة الصلاحية، وتوفير التنوع في النكهة والعرض، تجعله خيارًا مثاليًا لمصنعي الحلوى والطهاة المنزليين على حدٍ سواء. من خلال دمج الجيلاتين الغذائي الحلال في وصفات الحلوى الخاصة بك، يمكنك إنشاء حلويات لذيذة وجذابة بصريًا والتي من المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك. فلماذا لا تجرب الجيلاتين الغذائي الحلال في ابتكار الحلوى المبردة القادمة؟	Wavelength450nm:73Wavelength620nm:91

In conclusion, halal food gelatin is a valuable ingredient for creating high-quality refrigerated Desserts. Its ability to provide a smooth and creamy texture, improve stability and shelf life, and offer versatility in flavor and presentation make it an ideal choice for dessert manufacturers and home cooks alike. By incorporating halal food gelatin into your dessert recipes, you can create delicious and visually appealing Treats that are sure to impress your family and friends. So why not give halal food gelatin a try in your next refrigerated dessert creation?